Класс (уровень комфорта отелей). Типы общества: критерии классификации

Содержание
  1. Классификация отелей
  2. Звезды  
  3. Бриллианты  
  4. Короны
  5. Буквы
  6. Баллы
  7. Классы
  8. Классификация типов отелей
  9. Гостиница
  10. Бизнес-отель
  11. Resort-отель
  12. Бутик-отель    
  13. Апарт-отель
  14. Bed and Breakfast
  15. Горнолыжный отель и шале
  16. Хостел
  17. Мини-отель
  18. СПА-отель
  19. Мотель
  20. Гестхаус
  21. Лоджи
  22. Классификация и типы отелей в туризме
  23. Классификация отелей по целевому назначению
  24. Эко-отели – новое направление туризма
  25. Экзотические отели
  26. Классификация по уровню комфорта
  27. Классификация отелей в разных странах мира
  28. Система звезд
  29. Разница подходов
  30. Пять звезд и более
  31. Система бриллиантов
  32. Система корон
  33. Система букв
  34. Система баллов
  35. Система классов
  36. Целевые аудитории
  37. Уровни обслуживания
  38. Форма собственности и принадлежность
  39. Уровень комфорта в гостиницах: общая характеристика, техническое состояние мебели и обустройство территории
  40. Общая характеристика всех номеров гостиницы
  41. Техническое состояние мебели и инвентаря в гостинице
  42. Архитектурное и техническое состояние гостиницы
  43. Обустройство гостиничной и прилегающей территории
  44. Дополнительные услуги в гостинице

Классификация отелей

Класс (уровень комфорта отелей). Типы общества: критерии классификации

В настоящее время существует множество систем классификации гостиниц. Каждая из них предлагает свой вариант распределения по категориям и свою шкалу оценки.

Базовые критерии, которые принимаются во внимание в любой из этих систем: размер отеля и предлагаемых им номеров, обстановка, уровень сервиса, расположение, наличие определенного вида услуг и инфраструктуры (рестораны, бассейны, конференц-залы и т.д.).

Стоит заметить, что пока в мире не существует единых международных стандартов классификации отелей. Ниже приведены наиболее известные системы:

Звезды  

Звездная классификация гостиниц приобрела наибольшую популярность в мире и нередко выступает своего рода эталоном при сравнении с другими системами. Тем не менее, нормы присвоения звезд могут сильно варьироваться в разных странах мира.

Например, отель 4* в одной стране может не соответствовать даже трем звездам в другой.

Это объясняется тем, что в некоторых странах присвоением звезд занимаются специальные комиссии, а в других все организовано на более вольном уровне или не организовано вовсе, в результате чего хозяин гостиницы может приписать ей столько звезд, сколько посчитает нужным.

Максимальной категорией по данной системе является пять звезд. Присвоение некоторыми отелями Дубая шести, семи и более звезд является не более чем маркетинговым ходом, чтобы подчеркнуть эксклюзивность, непревзойденный сервис и очень богатую обстановку заведения.

Недорогая гостиница с базовым набором услуг и, как правило, номерами одной категории
Бюджетный вариант гостиницы с несколькими категориями номеров и расширенным набором услуг
Отель среднего уровня с более развитой инфраструктурой и стандартным набором услуг (ресторан, бар, автостоянка, в номерах телевизор, телефон и т.д.)
Отель высокого уровня, предлагающий помимо стандартных, также обширный ряд дополнительных услуг (например, спа-центр, бизнес-центр, несколько ресторанов, более высокий уровень сервиса)
Отель самой высокой категории с наиболее полным набором услуг, развитой инфраструктурой, высоким уровнем сервиса, максимально комфортабельной и даже роскошной обстановкой.

Бриллианты  

Автором данной классификации выступает Американская автомобильная ассоциация (American Automobile Association или, сокращенно, ААА). В бриллиантовый рейтинг включены некоторые отели в США, Канаде, Мексике и на островах Карибского моря. По этой же системе определяются уровни местных ресторанов и мест для кемпинга. На сегодняшний день данный рейтинг насчитывает более 30000 заведений.

Получившие бриллиантовую классификацию гостиницы и рестораны попадают на страницы печатного издания и сайта компании.

Перед присвоением гостинице определенной категории, специальная комиссия оценивает его на соответствие 27 базовым параметрам (чистота, безопасность, уровень комфорта, профессионализм сотрудников и т.д.

) При полном соответствии всем базовым требованиям отель получает знак ААА Approved. После этого отель ранжируется в зависимости от обстановки и уровня сервиса в рамках пяти категорий:

Самый бюджетный вариант отеля, соответствующий базовым стандартам
Отель с более разнообразными вариантами размещения и лучшим уровнем сервиса
Отель хорошего уровня, уделяющий немало внимания дизайну, качественному обслуживанию, инфраструктуре.
Отель очень высокого уровня. Стильный дизайн, широкий выбор дополнительных услуг, отличный сервис.
Отель высшего класса с роскошным дизайном, непревзойденным уровнем сервиса и индивидуальным подходом к каждому клиенту. Данную категорию получает всего около 0,5% из всех оцениваемых отелей.

Короны

Система, принятая на территории Великобритании. Понемногу уходит в прошлое, но все же до сих пор на фасадах зданий гостиниц и в туристических каталогах страны могут встречаться короны. Отелю может быть присвоено от 1 до 6 корон.

Одна корона на фасаде означает соответствие самым минимальным стандартам чистоты и удобств, остальные короны распределяются примерно как в звездной классификации. То есть, трехзвездочный отель соответствует 4 коронам, а пятизвездочный – 6 коронам.

Буквы

Эта система распространена в Греции. Уровень отеля определяется среди категорий:

A (соответствует 4 звездам), B (трем звездам), C (двум звездам), и Deluxe (пяти звездам).

Баллы

Обозначение уровня отеля баллами встречается в Индии и в некоторых других странах Азии. Баллы присваивает отелям специальная комиссия. Примерное соответствие звездам:

100-150 баллов1*
150-210 баллов2*
210-260 баллов3*
260-290 баллов4*
290 и более баллов5*

Классы

Классификация отелей США часто происходит следующим образом (указано примерное соответствие звездной системе):

Moderate Tourist ClassЭкономичные отели (соответствуют гостиницам 1-2*)
Tourist ClassОтели 2*
Superior Tourist ClassОтели 2-3*
Moderate First ClassОтели 2-3*
First ClassАналог 3-звездочного отеля
Superior First ClassАналог 4-звездочного отеля или очень хороший 3-звездочный отель
Moderate Deluxe ClassОтель 4*
DeluxeСоответствуют хорошим 4-звездочным или 5-звездочным отелям
Superior DeluxeВысшая категория отелей в рамках данной классификации, аналог отеля 5*

Помимо вышеуказанных систем также пользуются известностью коллекции отелей от различных туристических ассоциаций.

Еще одним способом классификации гостиниц, независимо от вышеуказанных систем, можно назвать их тип. Эти категории больше относятся к функциональному назначению каждого отеля и его характерным отличиям:

Тип отеляФотоКраткое описание
РезортКурортные отели, предлагающие множество возможностей для отдыха и развлечения на своей территории. Данный вид отелей очень популярен в сфере массового «пляжного» туризма, часто функционируют по системе «все включено».
Бутик-отелиКак правило, небольшие по размеру гостиницы, уделяющие особое внимание эксклюзивному стилю, роскошному дизайну, уникальному тематическому оформлению.
Апартаменты и виллыКвартиры (или отдельные виллы) с собственной кухней, сдаваемые в аренду туристам (бывают как бюджетные варианты, так и апартаменты класса люкс).
Апарт-отелиАпартаменты при обычном отеле или отдельный комплекс апартаментов, имеющие расширенный набор услуг.
Бизнес-отелиКак само за себя говорит название, эти отели предназначены для деловых поездок, проведения конференций, рабочих совещаний. Располагаются в деловых центрах крупных городов.
Спа-отелиОтели, располагающие спа-центром, широким ассортиментом спа-процедур, массажными кабинетами, спокойной атмосферой.
ШалеОтели на горнолыжных курортах, обычно в виде традиционного альпийского домика.
ЛоджиНебольшие гостиницы на территории заповедников, национальных парков, в окружении природы. Как правило, для постройки лоджей используют натуральные материалы (камень, дерево).
КемпингиОборудованное арендуемое место для установки палатки и/или фургона. Из инфраструктуры здесь присутствуют туалеты, электрические розетки, иногда – души, магазины, автомойки.
МотелиПридорожные гостиницы с невысокой стоимостью проживания. Иногда с возможностью арендовать номер на час.
Bed&Breakfast (B&B)В переводе «постель и завтрак». Бюджетные гостиницы, часто семейного типа. К этой же категории можно отнести и гостевые дома (гестхаусы).
ХостелыДешевые гостиницы, часто организованные на манер общежития. Популярны среди молодежи.

Источник: http://dreamhotels.ru/sistemyi-klassifikatsii-oteley/

Классификация типов отелей

Класс (уровень комфорта отелей). Типы общества: критерии классификации

Человеку, далекому от мира туристической индустрии, сложно разобраться в разнообразии видов отелей. Необычные названия также мало о чем говорят. Предлагаем небольшой толковый словарь терминов, обозначающих типы гостиниц. 

Гостиница

Самая распространенная разновидность отеля. Представляет собой имущественный комплекс для временного проживания гостей, путешествующих в личных, туристических или бизнес- целях.

Располагаются гостиницы в черте города, предоставляют стандартный набор услуг, который отличается в зависимости от количества звезд, присужденных заведению. Самыми распространенными считаются отели 3*.

Ждать от них высококлассного сервиса не приходится, но все необходимое для комфортного отдыха имеется – чистый просторный номер с отдельным санузлом, приличная мебель, питание.

Бизнес-отель

Эта разновидность отеля рассчитана на деловых людей. Находятся бизнес-отели в центрах деловой активности, в местах с развитой транспортной инфраструктурой и связью с аэропортами, морскими портами, вокзалами, в районе сосредоточения выставочных центров, галерей, бизнес-центров.

Номер, кроме мебели и техники, обеспечивающей комфортный отдых и проживание, оснащен оргтехникой и связью. В отеле имеются конференц-залы, всевозможные специализированные помещения для ведения бизнеса.

Бизнес-отели встречаются в крупных экономических центрах, компании используют их для проживания сотрудников или для проведения корпоративных мероприятий. Обычные туристы здесь встречаются не часто.

Resort-отель

Отель-курорт представляет собой замкнутую систему для спокойного отдыха. На территории курорт-отеля имеется все необходимое – спортивные площадки, бассейн, сеть ресторанов, СПА-салоны и фитнес-центры, собственный пляж, разнообразный выбор услуг. Преимущества отеля в защищенности и обособленности.

На территории не бывает лишних людей, что обеспечивает собственная служба безопасности. Традиционное размещение резорт-отелей – острова и морские побережья. Недостатком считается чрезмерная изолированность, что мешает ознакомиться со страной, почувствовать ее колорит, оценить достопримечательности.

Бутик-отель    

Относительно новый вид в классификации отелей. Предполагает высокий уровень сервиса, выдающийся стиль и дизайн.

Впервые бутик-отели появились в США, на сегодня встречаются в Париже, Лондоне, Барселоне и других городах с богатой историей.

Часто местом для отеля становится помещение, изначально не предназначенное для проживания – замок, заброшенная фабрика, старинная усадьба. Отели рассчитаны на гостей среднего класса и выше, поскольку номер стоит более 200 евро.

Апарт-отель

Следующий тип отелей, появившийся сравнительно недавно. Апарт-отели – это квартиры, небольшие домики, виллы, часть дома с отдельным входом, сдающиеся на определенный срок. В отличие от аренды квартир постояльцу не нужно заключать контракт, заказ номера и расчет производится как в обычной гостинице.

Апарт-отели получили распространение благодаря семейному туризму, а также пользуются популярностью у людей, вынужденных долгое время жить вдали от дома. Номера оснащены всем необходимым для повседневной жизни.

В обычной гостинице апартаменты напоминает номер сьют, но отличаются меньшей площадью и количеством комнат.

Bed and Breakfast

Дословно с английского языка название переводится как “кровать и завтрак». В эту категорию попадают бюджетные мини-гостиницы для экономных туристов, предпочитающих домашний уют, ценящих национальный колорит. В&В управляет одна семья. Если нанимается персонал со стороны, гостиница приобретает статус гостевого дома или мини-отеля.

Основная отличительная особенность отелей В&В – душевное обслуживание, блюда домашней кухни, дополнительные услуги в виде экскурсий по городу, мастер-классов, обучения ремеслам. Отели могут вовсе не иметь звезд, но это не свидетельствует о низком уровне сервиса.

  В&В появились в Великобритании, на сегодня распространены в Европе и только появляются в России.

Горнолыжный отель и шале

Горнолыжные отели находятся в горах и ориентированы на любителей горнолыжного спорта. Если здание совмещает близость к горнолыжным трассам и выдающийся архитектурный вид, отель называется шале.

Появились шале в Швейцарских Альпах, а сегодня представлены в Германии, Австрии, Италии, Франции, Чехии, Польше.

Постояльцы могут арендовать здесь средства для занятия спортом, гостям предлагаются согревающие напитки (глинтвейн, горячий шоколад), обязательно есть камин, у которого можно быстро согреться. Комфорт определяется количеством звезд.

Хостел

Хостел – гостиницы для молодежи и непритязательных туристов, аналог студенческого общежития. Номер в хостеле рассчитан на большое количество людей (до 12-20 человек). Гостю предоставляется кровать и тумбочка с замком. В номере живут люди разного пола и возраста.

Санузел на этаже. Также имеется общая кухня и гостиная. Хостел позволяет путешествовать с минимальными финансовыми вложениями, заводить новые знакомства, весело проводить время. Коммунальный дискомфорт с лихвой компенсируется положительными эмоциями и новыми впечатлениями.

Мини-отель

Мини-отели – это гостиницы с маленьким номерным фондом (6-20 номеров). Отличаются уютной атмосферой, тишиной, качественным сервисом без излишеств, невысокими ценами. Среди мини-отелей не встречаются гостиницы с уровнем сервиса, отвечающего 4* или 5*. Один из недостатков – маленькая площадь номеров.

СПА-отель

СПА-отель ориентирован на предоставление полноценного отдыха и заботу о здоровье.

В перечне услуг СПА-отеля представлены омолаживающие, косметологические, оздоровительные процедуры, сауны, бассейны, массаж, диеты, лечение грязями и минеральными водами, ароматерапия, йога и множество других бьюти-процедур. Каждый может подобрать программу для релакса и здоровья.  СПА-отели пользуются популярностью преимущественно у женщин.

Мотель

Мотелем называют придорожную гостиницу в несколько этажей. Двери комнат выходят на парковку. Номера оснащены самым необходимым, чтобы провести ночь и продолжить путешествие. Мотели встречаются повсеместно. Плюс – проживание стоит дешево, минус – низкий уровень безопасности.

Гестхаус

Гестхаусами называют небольшие мини-отели на пляжных курортах Азии (Таиланд, Гоа, Бали). Особенности – небольшой номерной фонд (20-30 комнат), минимальное количество удобств и обслуживающего персонала, низкие санитарно-эпидемиологические стандарты. Однако туристов, желающих отдохнуть пару месяцев на экзотических пляжах, такой формат устраивает.

Лоджи

Лоджии – экзотическое жилище, напоминающее жилье местных жителей Африки. Такой вид размещения предлагается на сафари. Это отдельно стоящие домики, отвечающие всем требованиям безопасности и комфорта. Стоимость размещения входит в стоимость сафари и относится к недешевым удовольствиям.

Перечень отелей можно продолжать. Экзотические виды есть в каждой стране, а с развитием туристической индустрии список их только расширяется. В статье перечислены главные, что позволит ориентироваться в терминологии в большинстве случаев.

Источник: https://arbat-inn.com/blog/tipy-gostinic.html

Классификация и типы отелей в туризме

Класс (уровень комфорта отелей). Типы общества: критерии классификации

Первое, что делают туристы, собираясь в путешествие – выбирают гостиницу. Для большинства людей основными критериями являются стоимость и условия проживания. При этом мало кто задумывается о том, что отель – это обобщенное понятие, объединяющее в себе разные варианты имущественных зданий с меблированными комнатами, предназначенными для временного проживания.

В результате возникает путаница, когда неопытные туристы сталкиваются с такими названиями, как хостел, апартаменты, ботель, шале. С одной стороны, незнание классификации и типов гостиниц не критично, но с другой – если вы будете примерно ориентироваться в этой области, вам будет намного проще подобрать удобный вариант.

Классификация отелей по целевому назначению

Гостиница или отель – здание, расположенное в черте города или пригороде, где комнаты оборудованы для размещения гостей. В России их классифицируют по количеству звезд – от 1 до 5. Считается, что чем больше звезд, тем выше ранг заведения. Но это не единственная классификация. Поскольку заведения нацелены на различные рынки, выделяют следующие виды отелей:

  1. Бизнес-отели. Представляют собой самую большую группу и направлены на обслуживание гостей, приезжающих в город по делам службы или бизнеса. Ввиду назначения обычно располагаются в деловом центре города, в районе с развитой транспортной инфраструктурой. В отличие от гостиниц другой направленности, номера в бизнес-отелях оборудованы оргтехникой, внутри есть доступ к интернету и т.д. В таких гостиницах есть конференц-залы для проведения деловых встреч, холлы оснащаются информационным табло с котировками валют.
  2. Гостиницы в аэропорту: такие отели ориентированы на пассажиров авиакомпаний, поэтому располагаются в непосредственной близости к аэропорту.  Некоторые гостиницы предоставляют бесплатный транспорт до аэропорта. Ввиду узконаправленной специфики оплата берется за час пребывания, а не посуточно.
  3. Апартаменты: предоставляют долгосрочное или постоянное жилье для гостя. Обычно гость заключает договор аренды с отелем на длительный срок (от 1 месяца до 1 года). Апартаменты похожи на квартиру. В номерах есть гостиная, спальня, кухня, балкон. Поскольку гостиница рассчитана на длительное проживание, внутри номеров есть полный набор бытовой техники: холодильник, плита, микроволновка, стиральная и посудомоечная машина, а также посуда. Уборка в номерах проводится еженедельно.
  4. Курортные отели: располагаются в курортной зоне — в горах, рядом с морем, озером. В таких гостиницах предусмотрено все необходимое для комфортного отдыха: живописные прогулочные маршруты, площадки для тенниса, горнолыжные трассы и т.д.
  5. Пансионаты: это гостиницы, где гости не просто проживают, но и проходят лечение. Чаще всего располагаются в живописных, удаленных от города местах. Комплексы оснащаются спортивными залами, бассейном, массажными кабинетами. В штате персонала — квалифицированные врачи, которые разрабатывают индивидуальные программы лечения.
  6. Мотели: ориентированы на гостей, путешествующих на транспортных средствах. Располагаются вблизи крупных автотрасс междугороднего и международного направления. Для удобства постояльцев вход в каждый номер находится с улицы. Комнаты оснащаются всем необходимым для комфортного проживания, но без излишеств и роскоши.
  7. Мини-гостиницы: обычно оборудуются в больших коммунальных квартирах. Имеют 5-6 небольших номеров. Из обслуживающего персонала — горничная и менеджер. Рассчитаны на кратковременное проживание.
  8. Хостел: отдельная категория гостиниц. Как правило, это небольшое здание, оборудованное комнатами, где гостям предоставляется только спальное место. Преимуществом хостелов является небольшая оплата за проживание. Недостаток – зачастую низкий уровень сервиса.

Один из самых распространенных способов разграничения отелей — звездные рейтинги.  Они предоставляются гостиницам независимыми фирмами туристической индустрии на основе комплекса параметров, включая отзывы гостей.

Например, если вы посмотрите на роскошную недвижимость, рейтинг, вероятно, будет четыре или пять звезд, причем пять звезд будут наивысшим возможным счетом. Гостиница может иметь две или три звезды.

Если в отеле есть только одна звезда, скорее всего обслуживание будет на самом низком уровне.

Эко-отели – новое направление туризма

Направление эко-туризма стало развиваться около 10 лет назад. Именно тогда жители больших городов в попытке вырваться из суеты «каменных джунглей» стали чаще бывать на природе.

Сегодня экологические отели есть во всех странах мира. Их главное требование – расположение в удалении от города, свежий воздух, стопроцентно чистая вода и продукты питания.

Сами гостиницы строятся из качественных экологичных материалов.

Эко-гостиницы распространены в Южной Америке. Много таких отелей строят в джунглях – небольшие хижины, построенные по технологии племен с минимальными удобствами. Вместо кроватей — гамаки, два плетеных кресла, стол и пара стульев. Программы эко-отелей самые разнообразные: от занятий по распознаванию растений и животных до ознакомительных экскурсий по местам проживания племен.

Экзотические отели

Еще одна разновидность отеля – экзотические. К примеру, в Японии большой популярностью пользуются капсульные отели, где размер номеров не превышает пары квадратных метров. В холодных регионах гости могут остановиться в «ледовых гостиницах», построенных из снега и льда, а во Флориде есть подводная гостиница.

Классификация по уровню комфорта

Один из вариантов классификации отелей – по уровню комфорта. Здесь учитывается количество номеров в отеле, оборудование, класс обслуживания, число обслуживающего персонала, оснащение общественных зон. В данной классификации выделяются следующие категории гостиниц:

«Люкс» — роскошные отели, расположенные в престижных районах. Количество обслуживающего персонала к гостям — 1:1. Номеров больше 400. Внутреннее оформление часто тематическое, дизайнерское. Номерной фонд оснащен эксклюзивной мебелью, бытовой техникой, кухонной утварью.

Гостиницы высокого класса – имеют большой номерной фонд (достигает 2000 номеров). Цены выше среднего, оснащение качественное, обученный обслуживающий персонал, достойный уровень сервиса. Отели среднего ценового сегмента – имеют большой номерной фонд различной комфортности класса «люкс» и «эконом».

Персонала немного, но сотрудники хорошо обучены. Располагаются гостиницы в черте города или в пригороде. Эконом-класс — бюджетные отели, рассчитанные на гостей с доходами ниже среднего. Здесь всего по минимуму: ограниченный набор мебели среднего качества, небольшое количество сотрудников и услуг.

Стоимость проживания в гостиницах зависит от многих факторов: сезона, расположения, сервиса, заполненности типа номера и т.д. Современные отели имеют собственные Интернет-ресурсы, где пользователи могут ознакомиться с характеристиками номерного фонда, предоставляемыми услугами и ценами.

Также есть специальные сайты-каталоги, с помощью которых можно подобрать гостиницу в любой стране мира, используя систему фильтров.

Источник: https://key-element.ru/poleznaya-informaciya/blog/tipy-gostinic/

Классификация отелей в разных странах мира

Класс (уровень комфорта отелей). Типы общества: критерии классификации

Термины «рейтинг», «градация» и «классификация» все чаще используются для обозначения одной и той же концепции — категоризации отелей. Существующие сегодня системы достаточно разнообразны и многочисленны. Каждая из них предлагает собственную шкалу оценки и определения категорий с учетом базовых критериев (размер отеля, убранство номеров, качество сервиса).

Но точной международной классификации не существует. Все попытки унифицировать систему в целях ее признания как надежного глобального стандарта потерпели неудачу.

Система звезд

Наибольшей популярностью в мире пользуется система, состоящая из звезд. Чем выше их количество, тем больше предлагаемая роскошь. Звездная система классифицирует отеля по качеству, упрощая возможность сравнения, что делает ее значимым инструментом оценки.

В России также используется звездная система. Она регулируется Положением, утвержденным приказом Минкультуры от 11.07.2014 г. № 1215. Классификация охватывает все гостиничные объекты, которым по результатам ее проведения присваивается категория в диапазоне от: без звезды до 5 звезд.

Разница подходов

Однако 4 звезды в одной стране не всегда соответствуют даже 3 звездам в другой. Это обусловлено разницей в требованиях к отельным стандартам и уровнем организации присвоения категорий.

Например, владельцы 3-звездочных отелей во Франции, Англии и Австрии очень часто пренебрегают параметрами, рекомендуемыми для этой категории, предлагая более чем скромный набор услуг. Причина в том, что эти страны традиционно популярны среди туристов в любое время года. Это обеспечивает максимальное заполнение номеров даже при довольно низком уровне обслуживания.

В то же время такие страны, как Турция, Венгрия и Болгария организовывают сервис в отелях аналогичной категории, намного выше, чем требуют стандарты. Иногда они не могут получить 4 звезды лишь из-за отсутствия номеров большего размера. При этом все остальные услуги доступны для гостей, включая дорогостоящую косметику в ванной комнате, бассейны, кондиционеры и мини-бары.

Заметное влияние на классификацию отелей в Австрии и Германии оказал швейцарский рейтинг, который в 1979 стал первой официальной системой в Европе.

В 1996 году официальную классификацию продолжила Немецкая ассоциация отелей и ресторанов. Звездам в качестве основного критерия выбора отдали предпочтение 80% клиентов ассоциации.

Успех официальной классификации обусловил создание единой европейской рейтинговой системы Hotelstars, начатой в 2010 году.

Пять звезд и более

Несмотря на отсутствие международных критериев для оценки выше 5-звездной категории, некоторым супер роскошным отелям были присвоены шесть, семь и более звезд. Это означает, что такие гостиничные объекты предлагают услуги, значительно превышающие 5-звездочные стандарты.

Одним из первых представителей 7-звездочной категории оказался отель Burj Al Arab с дворецким для каждой комнаты, открытый в 1998 году в Дубае. Однако без формального признания супер-рейтинги остаются «позицией», созданной маркетологами.

1 звезданебольшой отель (бюджетный) с более личной атмосферой, минимумом оборудования и низким уровнем сервиса
2 звездыотель среднего размера (эконом класс) с расширенным набором удобств и услуг
3 звездыотель (средний класс) отличается более развитой инфраструктурой, средним уровнем сервиса и расположением близким к деловым и торговым районам.
4 звездыотель (первый класс) с уровнем сервиса выше среднего, просторными меблированными номерами, возможностью индивидуального обслуживания, дополнительными услугами и удобным месторасположением.
5 звездотель (люкс) предлагает самый высокий уровень размещения и сервиса: круглосуточно работающий высококвалифицированный и многоязычный персонал, номера со стильной обстановкой и постельным бельем высокого качества, эксклюзивное расположение, удобства для самых требовательных клиентов.

Система бриллиантов

Американская автомобильная ассоциация (известная как AAA) запустила собственную систему классификации в 1958 году. Вместо звезд она использует бриллианты для оценки гостиничных предприятий в США, Канаде, Мексике и Карибском бассейне. В настоящее время надежный бриллиантовый рейтинг насчитывает порядка 32 000 отелей.

Чтобы попасть в рейтинг AAA, гостиничный объект должен пройти оценку на соответствие 27 базовым требованиям по обеспечению комфорта, декора, чистоты и безопасности.

В одобренный отель направляются анонимные оценщики для присвоения бриллиантовой категории в диапазоне: от одного до пяти.

Списки обладателей бриллиантов ежегодно обновляются и публикуются на страницах печатных и онлайновых изданий компании.

1 бриллиантбюджетные варианты, соответствующие базовым стандартам строительства, озеленения, интерьеров и услуг.
2 бриллиантанедорогие отели без излишеств, но с расширенными удобствами, освещенной парковкой, улучшенным сервисом и континентальным завтраком.
3 бриллиантаотели среднего уровня с хорошей инфраструктурой (бассейном, магазинчиком, рестораном), расширенными услугами, внимательные к декору номеров и помещений общего пользования.
4 бриллиантавысокий уровень обслуживания, просторные зоны регистрации с качественным и привлекательным декором, большие номера с дизайнерской мебелью, ванные комнаты с дорогими гигиеническими наборами, широкий выбор услуг и отличный сервис.
5 бриллиантовроскошные гостиничные объекты, отличающиеся высококвалифицированным персоналом, архитектурной привлекательностью, антиквариатом и картинами в оформлении интерьеров, полным спектром высококлассных услуг (бассейн, спа, индивидуальные фитнес-программы, изысканная кухня).

Система корон

Несмотря на то, что добровольная система классификации Великобритании постепенно становится достоянием ее исторического прошлого, на вывесках отелей все еще можно встретить «короны». Являющиеся эквивалентом звезд они присваиваются в количестве от 1 до 6.

Брошюра британского туристического агентства объясняет, что «одна корона обеспечивает помещение умывальником, четыре короны говорят о том, что в каждом номере есть цветной телевизор, радио и телефон, а большее количество корон гарантирует наличие ванной комнаты».

В отличие от большинства других стран, британская система классификации является добровольной и отличается анонимным инспектированием. Есть и странности. Для отелей, квалифицирующихся как одобренные, но еще не награжденные даже одной короной, минимальный размер одной комнаты, составляет скромные 6 кв. метров. Номера могут оставаться крошечными, несмотря на растущее количество корон.

Система букв

В настоящее время Греция находится в стадии перехода к стандартной системе классификации гостиничных предприятий. Но в некоторых городах отели по-прежнему отмечают латинскими буквами:

  • D – 1 звезда;
  • С – 2 звезды;
  • В – 3 звезды;
  • А – 4 звезды;
  • De Luxe – 5 звезд.

Система баллов

В Индии и некоторых азиатских странах уровень гостиничных объектов обозначают баллами, которые присваиваются специальными комиссиями.

1 звезда 100 — 150 баллов
2 звезды 150 — 210
3 звезды 210 — 260
4 звезды 260 — 290
5 звезд от 290 и выше

Система классов

Отелям в США, помимо известных всему миру бриллиантов, могут присваиваться классы.

класс звезды
умеренный туристический (эконом) 1-2
туристический 2
высший туристический 2 или 3
умеренный первый 2 или 3
первый 3
высший первый 4 или лучшие 3
умеренный делюкс 4
делюкс 5 или лучшие 4
высший делюкс 5

Целевые аудитории

Отели нацелены на самые разные целевые аудитории, поэтому могут классифицироваться в соответствии с ними, чтобы привлечь новых гостей.

типописание
Бизнес-отелисамая большая группа, в основном располагается в деловых районах и обслуживает бизнес-туристов. Они также привлекательны для самостоятельных путешественников, туристических и конференц-групп. Удобства могут включать в себя бесплатные газеты и местные телефонные звонки, утренний кофе.
Транзитные отелиориентированы на бизнес-клиентов, экипажи и персонал авиакомпаний, пассажиров железнодорожных вокзалов, речных и аэропортов, которые останавливаются на нескольких часов. Могут предоставлять короткий отдых, бесплатный трансфер между отелем и аэропортом.
Люкс-отели (Suite Hotels)являются самыми свежими трендами и быстрорастущими сегментами гостиничной индустрии. В номере предусмотрена гостиная и отдельная спальня. Отели чрезвычайно популярны среди бухгалтеров, юристов, бизнесменов и руководителей, поскольку позволяют объединить работу и развлечения за пределами номера.
Отели Extended Stay похожи на люкс-отели, но дополнены кухонными принадлежностями, так как рассчитаны на длительное проживание.
Обслуживаемые квартиры (Serviced Apartments) предоставляют долговременное или постоянное жилье для гостей посредством заключения договора аренды на срок от 1 до 12 месяцев. Номера, как правило, включают гостиную, спальню, отдельный балкон, кухню с бытовой техникой и утварью. В отличие от традиционных отелей предоставляет только еженедельную уборку.
Курортные отели (Resort) обычно располагаются вдали от города, в горах, на островах и прочих экзотических местах. В них много мест для отдыха и развлечений (гольф, теннис, парусный спорт, катание на лыжах и плавание) и система «все включено».
Казино-отели несмотря на то, что продукты питания и напитки роскошны, их функции второстепенны, поскольку отели ориентированы на азартных клиентов.
Таймшер-отели (Timeshare)еще один новый сегмент гостиничной индустрии, предлагающий покупку «права проживания на определенный период времени».

Уровни обслуживания

уровеньописание
Мирового класса (luxury) 5 звездориентированы на руководителей высшего звена, высокопоставленных политических деятелей, знаменитостей и богатых клиентов. Предоставляют высококлассные рестораны и лаунджи, услуги по парковке автомобилей, консьержа, а также частные столовые.
Средний (Mid-Range Service) 3-4 звездыпривлекают наибольшее количество путешественников. Обладают достаточным штатом для несложного сервиса. Обеспечивают расширенный набор услуг, включая питание и напитки, развлечения, Wi-Fi и прочее.
Бюджетный (Limited Service) чистые, удобные, безопасные и недорогие номера, удовлетворяющие базовым потребностям гостей. В основном привлекают самостоятельных путешественников с ограниченным бюджетом, которых устраивает номер с минимумом услуг и удобств, необходимым для комфортного и экономного проживания, без дополнительных расходов.

Форма собственности и принадлежность

  1. Независимые/одиночные владельцы — это семейные или управляемые гостиничные объекты, которые не придерживаются корпоративной политики.
  2. Сеть отелей — является частью отельной сети, обязывает придерживаться определенных минимальных стандартов, правил, политики и процедур.

    Чем централизованнее организация, тем сильнее в ней контроль над индивидуальной собственностью.

Все эти рейтинги представляют собой систему ранжирования качества, призванную помочь потребителям оценить удобства отеля, его роскошь и общее гостеприимство. Они служат общим ориентиром для сужения поиска и принятия решения о выборе отеля.

Если Вас заинтересует классификация гостиницы или получение сертификата, ознакомьтесь с информацией тут.

Источник: https://www.serconsrus.ru/press_centr/publikacii/klassifikatsiya-oteley-v-raznykh-stranakh-mira/

Уровень комфорта в гостиницах: общая характеристика, техническое состояние мебели и обустройство территории

Класс (уровень комфорта отелей). Типы общества: критерии классификации

Уровень комфорта в гостинице можно определить по количеству звезд на ее фасаде. Такая классификация отелей учитывает три основных фактора и множество дополнительных.

Во-первых, категорию заведения определяет наполнение каждого номера. Во-вторых, состояние, обустройство и размещение анализируемого гостиничного комплекса.

В-третьих, длина сервисной линейки, на которую могут рассчитывать гости конкретного отеля.

  1. Общая характеристика всех номеров гостиницы
  2. Техническое состояние мебели и инвентаря в гостинице
  3. Наличие и обстановка в ресторанах, барах, кафе гостиницы
  4. Архитектурное и техническое состояние гостиницы
  5. Обустройство гостиничной и прилегающей территории
  6. Техническое оснащение номеров и всей гостиницы в целом
  7. Дополнительные услуги в гостинице

Учитывая названные факторы, Всемирная туристская организация разработала унифицированную классификацию гостиниц. Ее визуальное проявление – количество звезд на фасаде заведения или в виртуальном каталоге на сайте-посреднике бронирования отелей.

Система классификации гостиниц построена на присуждении гостиничным предприятиям звезд – от одной до пяти. Отдельно стоят дубайские отели Бурдж-эль-Араб (Парус), Башня Розы и «Бурдж-Халифа», которые по мнению их владельцев достойны шести и семи звезд. ВТО молчит, но на официальных сайтах отелей их позиционируют как шести-, семизвездочные соответственно.

С другой стороны звездной классификации – вернее без нее, находится череда хостелов, отелей, мини-гостиниц и семейных пансионатов, владельцы которых по разным причинам отказались или не смогли классифицировать свое заведение.

Общая характеристика всех номеров гостиницы

Чтобы отель получил свои звезды, проводиться общая характеристика всех номеров гостиницы. В мире этим занимаются эксперты Всемирной туристской организации. В РФ звезды «выдает» специальная классификационная комиссия.

Ее работа регламентируется Приказом №1488 от 03.12.2012, выданным Минкультуры России.

Общую характеристику всех номеров гостиницы проводит один из 79 сертифицированных экспертов российской НКО Международного классификатора гостиниц.

Техническое состояние мебели и инвентаря в гостинице

Весьма дискуссионным фактором оценки гостиницы является техническое состояние мебели и инвентаря. Они активно изнашиваются в процессе эксплуатации гостями. Поэтому часто встречается ситуация, когда номера в новом трехзвездочном отеле выглядят более эстетично, чем помещения в давно не ремонтированной «четверке».

Как потенциальному потребителю услуги узнать про техническое состояние мебели и инвентаря в гостинице? Читайте отзывы про отель на специализированных сайтах.

Один из лучших ресурсов в этом плане – TripAdvisor, на который традиционно стекается информация от туристов, всплески их негодования или восторги, а также фото и видео «без ретуши», на которых гостиница проявиться во всей своей истинной красоте.

Странички отзывов на персональном сайте отеля не рекомендуем, потому что они могут корректироваться в лучшую для заведения сторону.

Фактор наличия и обстановки в ресторанах, барах, кафе гостиницы следует разделить на две части. Во-первых, гостя интересует сам факт наличия «пункта питания».

В трехзвездочной гостинице и выше обязательно должны присутствовать кафе или ресторан. Во-вторых, уровень и специализация имеющегося заведения общественного питания.

Чем более высокий уровень отеля, тем большее количество кафе, баров, ресторанов должно быть расположено на его территории.

К примеру, в уже упомянутом Парусе (Бурдж-эль-Араба) находится 2 ресторана. Один — «Эль-Мунтаха», расположен на уровне 200 метров над морем. Вернее, над Персидским заливом. Другой – «Эль-Махара» расположен под водой. Плюс – кафе, лобби и бары на каждом из 60 этажей комплекса.

В хороших пятизвездочных курортных отелях Таиланда, Турции, Египта, на Бали или Гавайях будет один ресторан европейской кухни. Плюс — заведение с местными деликатесами. Иногда к ним добавляют кафе с китайскими, приготовленными из даров моря, веганскими или безглютеновыми блюдами.

Архитектурное и техническое состояние гостиницы

Параметр архитектурного и технического состояния гостиниц крайне важен при размещении четырех-, пятизвездочных отелей, принадлежащих к международным гостиничным сетям.

К примеру, представители Hilton, Radisson, Kempinski, Swissotel часто отказываются от обустройства своих заведений в исторических зданиях.

Причина – несоответствие помещений принятым в сети стандартам – метражу комнат, количеству оконных проемов и расстояний между ними, квадратуре ванной и так далее.

Обустройство гостиничной и прилегающей территории

Фактор обустройства гостиничной и прилегающей территории особо важен для так называемых пляжных отелей. Наличие бассейна, а лучше – нескольких, собственного пляжа, зоны для барбекю, оборудованной площадки для детей, обширного сада или газонов поможет потенциальному гостю определиться с выбором заведения.

Кроме того, обустройство гостиничной и прилегающей площадки важно для комплексов, расположенных рядом с автострадами. В этом случае важно наличие охраняемой стоянки для легковых/грузовых транспортных средств.

Уже для отеля в три звезды важно подтвердить техническое оснащение номеров и всей гостиницы в целом. Сюда входит не только наличие в номере розетки, телевизора и доступа к Интернету, но и обустроенная система кондиционирования. А также собственная электрическая подстанция. Она нужна для того, чтобы обеспечить комфорт гостей в случае внепланового отключения электричества в городе.

Дополнительные услуги в гостинице

Дополнительные услуги в гостинице не определяют ее класс. Особые сервисы ориентированы на привлечение стабильной клиентуры в конкретное заведение. Например, отель может позиционировать себя, как gay-friendly. Поэтому его гости могут спокойно проживать в нем, рассчитывая на защиту от гомофобных реакций со стороны других гостей и персонала.

Кроме gay-friendly, отдельные отели гарантируют своим клиентам усиленное внимание к туристам с детьми, с домашними животными, к людям с особыми потребностями. В последнее время повышенного внимания запросили курильщики. Эта категория гостей ущемлялась в правах последние лет десять, поэтому начали появляться мини отели, предназначенные исключительно для тех, кто курит.

Источник: https://www.Sravni.ru/enciklopediya/info/uroven-komforta-v-gostinicakh/

Умный водитель
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: